Betriebsleiter (w/m/d) in der Systemgastronomie

Beschreibung

Ihr Aufgabenschwerpunkt 
In der Funktion leiten und steuern Sie das operative Geschäft und sorgen für das optimale Zusammenspiel des gesamten betrieblichen Ablaufs. Gesetzte Ziele, aktuelle und künftige Entwicklungen sowie das Tagesgeschäft behalten
Sie im Blick. 
Sie gestalten Abläufe, sichern den täglichen, optimalen Personaleinsatz, sorgen für die benötigten Kompetenzen bei Ihren Mitarbeitern und arbeiten aktiv sowie steuernd mit Ihrem betriebswirtschaftlichen Wissen. 
Sie treiben die Automatisierung und Standardisierung unserer Filialen voran
Sie übernehmen Verantwortung für die Einhaltung unseres Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards
Weiterentwicklung des vorliegenden Betriebs- und Nutzungskonzeptes
Sie tragen die Mitverantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung
Ergebnisverantwortliche Erstellung des Businessplans, Controlling und Maßnahmensteuerung, Organisation des betrieblichen und technischen Unterhalts
Festlegung von Werbe- und Marketingmaßnahmen
Sie kommunizieren professionell mit unseren Gästen, Mitarbeitern sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern


Ihr Profil 
Sie sind in der Systemgastronomie zuhause z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie
Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in Mitarbeiterführung
Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit, Prioritäten setzen sowie
stets das Machbare im Blick behalten und die Motivation jederzeit mit anzupacken.
Sie treffen gerne eigenständig und verantwortungsbewusst Entscheidungen für einen reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts.
Sie sorgen für ein effizientes Warenmanagement.
Sie zeigen überdurchschnittliche Einsatzbereitschaft,
Sie sind gerne kompetenter Ansprechpartner für Ihre Mitarbeiter und haben ein offenes Ohr für deren Anliegen.


Wir bieten: 
Einen beruflichen Einstieg in einem modernen Betrieb in einem sehr guten Arbeitsklima.
Flache Hierarchiestruktur, Sie berichten direkt an die Gesellschafter
Sie sind im regelmäßigen Austausch mit den Gesellschaftern / Geschäftsführer
Freiraum für die Umsetzung neuer Ideen


Haben wir Ihr Interesse geweckt? 
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf und Zeugnissen sowie Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung, gerne per E-Mail an [Click Here to Email Your Resumé].