Diätassistenz (m/w/d)

Beschreibung

Diätassistenz (m/w/d)

Mit über 160 Gesundheitseinrichtungen in 14 Bundesländern zählt Asklepios zu den größten privaten Klinikbetreibern in Deutschland. Der Kern unserer Unternehmensphilosophie: Es reicht uns nicht, wenn unsere Patienten gesund werden – wir wollen, dass sie gesund bleiben. Wir verstehen uns als Begleiter, der Menschen ein Leben lang zur Seite steht.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
Diätassistenz (w/m/d)
für den Arbeitgeber Asklepios Dienstleistungsgesellschaft Hamburg mbH am
Standort Hamburg-Eidelstedt in Vollzeit/Teilzeit

Wir sind
Die Asklepios Dienstleistungsgesellschaft Hamburg mbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Asklepios Kliniken Hamburg GmbH und in den Geschäftsfeldern Verwaltung, Cafeterien und Speisenversorgung in Hamburg tätig. Derzeit werden täglich ca. 4.400 Patienten aus den Kommissioniercentern durch die Asklepios Dienstleistungsgesellschaft Hamburg mbH versorgt.

IHR AUFGABENGEBIETZu Ihren Aufgaben gehören die Planung der verschiedenen Diäten und Kostformen nach ärztlicher Verordnung, die Durchführung von Endkontrollen am Speisenverteilerband sowie die aktive Mitarbeit in der Produktionsküche. Sie führen mit Patienten Diät- und Ernährungsberatungen durch, schulen die Küchenmitarbeiter im Bereich Diätetik und pflegen das Menübestellsystem. Des Weiteren sind Sie bei der Überwachung und Umsetzung der entsprechenden rechtlichen Vorgaben tätig.

Sie unterstützen die Betriebsleitung bei der Rechnungsbearbeitung sowie bei der Erstellung und der Kalkulation von Speiseplänen und Rezepturen. Sie arbeiten mit dem Menüerfassungssystem und werten die Speisenerfassung aus.

IHR PROFIL
• Abgeschlossene Ausbildung zur Diätassistenz (w/m/d)
• Erfahrung mit OrgaCard sind von Vorteil
• Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien
• Erfahrung am Portionierband
• Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen
• Zuverlässigkeit und Kommunikationssicherheit
• Hohe Leistungsbereitschaft und Teamfähigkeit
• Organisationstalent

WIR BIETEN
Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit attraktiven Rahmenbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten in einem stetig wachsenden Multidienstleister. Sie können eine strukturierte Einarbeitung, regelmäßige Weiterbildungen und eine geregelte Arbeitszeit, auch am Wochenende, erwarten.

Sie profitieren von unserem attraktiven Vergütungsmodell, den vielen Mitarbeitervorteilen, unserer betrieblichen Altersvorsorge und einem Zuschuss zum HVV-ProfiTicket.

KONTAKT
Für Rückfragen steht Ihnen Frau Grit Uerkvitz per E-Mail [Click Here to Email Your Resumé]
gern zur Verfügung.

Asklepios Dienstleistungsgesellschaft Hamburg mbH
Bereichsleitung
Frau Grit Uerkvitz
Schnackenburgallee 149
22525 Hamburg

Bitte geben Sie in Ihrer Bewerbung an, wie Sie auf uns aufmerksam geworden
sind.