Innendienstleitung Catering (m/w/d) 80 – 100%

Beschreibung

Wir sind ein expansives und sehr erfolgreiches Cateringunternehmen und bewirtschaften deutschlandweit Betriebsrestaurants und soziale Einrichtungen.

Für unsere Zentrale in 97944 Boxberg suchen wir ab sofort eine 
Innendienstleitung Catering (m/w/d) 80 – 100%

Ihre Aufgabe 

• Sicherstellung der administrativen und organisatorischen Abläufe in unserer Firmenzentrale
• Führung, Motivation und Coaching des Innendienstteams
• Erstellung und Pflege von Sortiments- und Preislisten der Objekte und der Abrechnungsprogramme
• Installation, Überwachung und Stammdatenpflege unserer Kassensysteme
• Auswertung von Schulungsmaßnahmen, Lieferantenbewertungen, Checklisten für örtliche Lieferanten sowie die Kontrolle der fristgemäßen Durchführung
• Führen von Lieferantengesprächen, Preisverhandlungen und die Ausarbeitung von nationalen Listungen
• Weiterentwicklung der Unternehmensstandards
• Laufende Kontrolle der Umsetzung der Qualitätsrichtlinien
• Erstellung der Angebote und Nachkalkulation für Sonderveranstaltungen
• Projektarbeit

Ihr Profil:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder in der Hotellerie/Gastronomie, mit betriebswirtschaftlicher Zusatzqualifikation 
• Sie haben bereits erste Führungserfahrung
• Sie haben Berufserfahrung im Bereich Betriebsorganisation oder Controlling
• Sie besitzen Kenntnisse der Catering-Branche oder der Systemgastronomie
• Sie sind kommunikativ und arbeiten teamorientiert
• Sie sind versiert im Umgang mit MS-Office 
• SAP-Kenntnisse von Vorteil

Es erwartet Sie:

• eine verantwortungsvolle Aufgabe mit Gestaltungsspielraum
• flexible Arbeitszeiten, inkl. Home-Office-Tagen
• 30 Tage Urlaub mit einer 5- Tage-Woche
• Kostenlose Mittagsverpflegung
• einen Arbeitsplatz in einem angenehmen Arbeitsumfeld mit einem Team, das sich auf Sie freut!

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung unter www.dmmh.de/karriere 

Bitte mit Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Ihrer Gehaltsvorstellung