Hauswirtschafter (w/m/d)

Die Gourmetplan ist ein mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Bensberg, welches umfassende Speisenversorgungslösungen im Healthcare-Sektor anbietet. Wir bieten innovative Lösungen für die Speisenversorgung im Gesundheits- und Sozialwesen. Wir verstehen Kunden als Partner, gehen gemeinsam neue Wege und erzielen so eine neue Qualität bei Speisen und Service. Zusammen mit unseren Partnern erarbeiten wir ein umfassendes Versorgungskonzept. Dies reicht von der hochmodernen Cook&Chill-Großküche über verlässliche Logistik bis zum Top-Service am Krankenbett, im Besucher- und Mitarbeiterrestaurant oder im Seniorenhaus.

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit oder Teilzeit einen

• Unterweisung und Einteilen von Personal bei der Bandausgabe
  
• Erstellung von Speiseplänen
  
• Auswertung der Menüerfassung sowie aktive Mitarbeit bei der Herstellung von Mahlzeiten
  
• Überwachung der Portionierung (Bandendkontrolle)
  
• Reinigung des Arbeitsplatzes und Umsetzung des HACCP-Konzeptes
  

• Großküchenkenntnisse wünschenswert
  
• Idealerweise abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent/-in oder eine vergleichbare Ausbildung
  
• Erfahrung in der Menüerfassung
  
• Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
  
• Hohe Kommunikationsfähigkeit sowie ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft und Engagement
  
• Selbstständiges, gewissenhaftes und strukturiertes Arbeiten
  
• Teamfähigkeit und soziale Kompetenz
  

• Ein interessantes, abwechslungsreiches und selbstständiges Aufgabengebiet in einem hoch motivierten Team
  
• Gründliche Einarbeitung und kollegiale Unterstützung
  
• Leistungsgerechte Vergütung
  
• persönliche Entwicklungs- und Fortbildungsmöglichkeiten und einen zukunftssicheren Arbeitsplatz