Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit - ID: 3097

Beschreibung

Bewerben Sie sich als Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit.

Wir bieten Ihnen

• 
  
• Eine unbefristete Anstellung
  
• Die Sicherheit, in einem etablierten Unternehmen zu arbeiten
  
• Die Mitarbeit in einem erfolgreichen und hoch motivierten Team
  
• Ein spannendes und attraktives Arbeitsumfeld, in welchem Sie die dynamischen Wachstumsprozesse aktiv mitgestalten und Ihre Persönlichkeit einbringen können
  
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, u.a. online oder in unserem hausinternen Schulungszentrum (Dussmann Campus)
  
• Attraktive hauseigene und externe Vergünstigungen (sparen Sie z.B. beim Abschluss eines Handyvertrags oder beim Kauf eines neuen Fernsehers)
  

Ihre Arbeitszeiten

• 
  
• Ab 01.03.2022, unbefristete Anstellung
  
• Vollzeit, 40 Stunden/Woche
  
• 5 Tage/Woche, inkl. Wochenendarbeit
  
• 2 - Schichtsystem
  

Ihre Aufgaben

• 
  
• Betriebsküchenleiter (m/w/d) Seniorenverpflegung
  
• Personalverantwortung und Mitarbeiterführung, inklusive Dienstplanung und Personalabrechnung
  
• Administration von Objektdaten
  
• Warenwirtschaft sowie Einkauf
  
• Durchführung von Monatsabschluss und Inventuren (Systemgesteuert)
  
• Aktives Mitkochen von warmen und kalten Speisen der Seniorenverpflegung
  
• Planen, Vorbereiten und Durchführen von internen Veranstaltungen innerhalb der Einrichtung
  
• Kontrolle der HACCP-Richtlinien und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
  
• Verantwortlich für die Reinigung der Küche und Nebenräume
  
• Einhalten der Arbeitssicherheit nach den gesetzlichen Vorschriften und internen Vorgaben
  

Ihr Profil

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• Mehrjährige Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion erforderlich
  
• Erfahrung in der Seniorenverpflegung von Vorteil
  
• Abschluss nach AEVO von Vorteil
  
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinität
  
• Sehr gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel und Outlook)
  
• Selbständige und systematische Arbeitsweise
  
• Offenes und kommunikatives Auftreten, gewohnt direkt mit den Kunden zu kommunizieren
  
• Eigenständiges, service- und dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
  
• Hohes Maß an Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Organisationstalent
  
• Fahrerlaubnis Klasse B erforderlich
  
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit sowie Schichtarbeit
  

Haben wir Sie überzeugt? Der schnellste Weg in unser Team ist die Onlinebewerbung. Sie können den Auswahlprozess beschleunigen, in dem Sie uns gleich einen Lebenslauf sowie relevante Zeugnisse zukommen lassen.

Die Dussmann Group steht für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werden Sie jetzt Teil der Dussmannschaft. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.