Kategorie
Hotel und Gastronomie
Frühster Einstellungstermin
Nicht angegeben
Einkommen
Keine Angabe / VB
Karrierelevel
Nicht angegeben
Anstellungsart
Nicht angegeben
Beschreibung
Bewerben Sie sich als Betriebsküchenleiter (m/w/d) Seniorenverpflegung in Vollzeit.
Wir bieten Ihnen
- Eine unbefristete Anstellung
- Die Sicherheit, in einem etablierten Unternehmen zu arbeiten
- Einen verantwortungsvollen Aufgabenbereich
- Die Mitarbeit in einem Team, in dem Zusammenhalt großgeschrieben wird
- Qualifizierende und individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, u.a. online oder in unserem hausinternen Schulungszentrum (Dussmann Campus)
- Attraktive hauseigene und externe Vergünstigungen (sparen Sie z.B. beim Abschluss eines Handyvertrags oder beim Kauf eines neuen Fernsehers)
Eine pünktliche Lohnzahlung und die kostenfreie Bereitstellung von Arbeitskleidung sind für uns selbstverständlich.
Ihre Arbeitszeiten
- Ab sofort, unbefristet
- Vollzeit, 40 Stunden/Woche
- Montag bis Sonntag, 5 Tage/Woche
Ihre Aufgaben
- Personalverantwortung und Mitarbeiterführung, inklusive Dienstplanung und Personalabrechnung
- Administration von Objektdaten und Zahlenverständnis über betriebswirtschaftliche Vorgänge
- Warenwirtschaft sowie Einkauf, Durchführung vom Monatsabschluss und Inventuren (System gesteuert)
- Aktives Mitkochen von warmen und kalten Speisen der Seniorenverpflegung
- Planen, Vorbereiten und Durchführen von internen Veranstaltungen innerhalb der Einrichtung
- Umsetzung der Lebensmittelhygiene-Verordnung sowie Einhaltung der vorgegebenen Hygiene- und Qualitätsstandards
- Verantwortlich für Arbeitssicherheit nach den gesetzlichen Vorschriften und internen Vorgaben
Ihr Profil
- Mehrjährige Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion erforderlich
- Erfahrung in der Seniorenverpflegung von Vorteil
- Abschluss nach AEVO wünschenswert
- Zahlenverständnis über betriebswirtschaftliche Vorgänge
- Sehr gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
- Selbständige und systematische Arbeitsweise
- Offenes und kommunikatives Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Eigenständiges, service- und dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
- Hohes Maß an Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Organisationstalent
- Fahrerlaubnis der Klasse B
- Bereitschaft zu Wochenendarbeit
Bitte beachten Sie, dass ab dem 15.03.2022 eine - Impfpflicht für alle Mitarbeitenden in Gesundheits- und Pflegeeinrichtungen besteht.
Haben wir Sie überzeugt? Der schnellste Weg in unser Team ist die Onlinebewerbung. Sie können den Auswahlprozess beschleunigen, in dem Sie uns gleich einen Lebenslauf sowie relevante Zeugnisse zukommen lassen.
Die Dussmann Group steht für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.
Werden Sie jetzt Teil der Dussmannschaft. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.