Lebensmitteltechnologe - Produktentwicklung, Backwaren (m/w/d)

Beschreibung

Sie haben ihn gefunden - einen der leckersten Jobs mit würzigen Herausforderungen: Bei Griesson - de Beukelaer lieben wir es, leckere Kekse und Snacks zu backen. Dafür vereinen wir jeden Tag Backtradition mit modernsten technischen Standards. Als modernes Familienunternehmen sind wir stolz auf unsere Tradition und freuen uns, gemeinsam mit Ihnen unsere Zukunft zu gestalten!

Sie sind neugierig, wie lecker Ihre Rolle bei uns ist? Greifen Sie zu und unterstützen Sie uns am Standort in Kahla, bei Jena, als

Produktentwickler / Lebensmitteltechnologe (m/w/d)

Ihre Rolle bei uns:

• Sie entwickeln Rezepturen, Produkte und Prozesse auf der Basis von Entwicklungsbriefen bzw. gleichrangigen Aufgabenstellungen eigenständig
• In Projektgruppen arbeiten Sie im Kontext von Produktneuentwicklungen oder -relaunches aktiv mit und bearbeiten daraus resultierende Aufgabenstellungen
• Sie entwickeln und implementieren neue und überarbeiten bestehende Technologien und Verfahren, führen Machbarkeitsanalysen durch und begleiten die Inbetriebnahme
• Projektmanagement, Datenpflege und Dokumentation nehmen Sie eigenständig vor
• Das Anleiten und Unterweisen von Mitarbeiter/innen (Begleitung von Arbeitsausführungen, Überprüfung von Arbeitsergebnissen) übernehmen Sie
• Ergebnisse präsentieren Sie im Team, vor anderen Abteilungen sowie der Geschäftsführung

Ihre Zutatenliste:

• Sie haben ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder eine Ausbildung in einem Lebensmittelhandwerk mit entsprechender Weiterbildung zum/zur Techniker/in oder Meister/in
• Vorkenntnisse in der Dauerbackwaren- bzw. Schokoladenverarbeitung sind von Vorteil
• Kenntnisse im Projektmanagement sind wünschenswert
• Sie zeichnen sich durch eine systematische, analytische und eigenständige Arbeitsweise aus
• Sie bringen die Fähigkeit mit, sich in neue technologische Sachverhalte einzuarbeiten und das Wissen auf bestehende Produkte und Prozesse zu übertragen
• Durchsetzungskraft sowie soziale Kompetenz zählen zu Ihren Stärken
• Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift runden Ihr Profil ab

Backen macht glücklich

• Tarifliche Bezahlung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie betriebliche Altersvorsorge
• Gute Verkehrsanbindung und kostenlose Parkplätze
• Essen macht glücklich: im Betriebsrestaurant und mit den zusätzlichen Mitarbeiterrabatten in unseren Outlets
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Familiäres, herzliches und modernes Arbeitsumfeld