Restaurantleitung (m/w/d)

Wir bieten:

• KEINE Probezeit
• Ein interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld in kollegialer Atmosphäre
• KEINE unbezahlte Überstunde dank unseres elektronischen Zeiterfassungssystems
• Einen sicheren Arbeitsplatz als Ganzjahresstelle
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten durch Schulungen, Messen und Förderprogramme
• Individuelle, leistungsgerechte Vergütung und Sonn- und Feiertagszuschläge
• Unternehmensweite Mitarbeitervergünstigungen (Übernachtungen, Johannesbad Therme, regionale Einzelhändler,...)

Ihre Aufgaben:

• Sie unterstützen die Organisation der Abteilung nach allen Standards und wirtschaftlichen Aspekten und wirken im Serviceablauf mit
• Sie gewähren durch Ihre Mitarbeit einen ununterbrochenen Serviceablauf
• Sie wirken bei der Kontrolle von Checklisten und Verbrauchslisten mit
• Sie übernehmen Verantwortung bei der Tischgestaltung
• Sie treffen Absprachen mit der Küche bei organisatorischen Gegebenheiten
• Sie setzen QM-Maßnahmen um und kontrollieren deren Einhaltung im Alltag
• Sie organisieren, leiten und kontrollieren den Personaleinsatz unter Berücksichtigung der Gästezahlen, Feiertags- und Urlaubssituation
• Sie wirken an der Weiterbildung der Kollegen mit und geben Ihr Fachwissen an diese weiter

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau bzw. Hotelfachmann/-frau
• Idealerweise bringen Sie Arbeitserfahrung in einer vergleichbaren Position mit
• Flexibilität, Charme, Belastbarkeit und Engagement gehören zu Ihren Tugenden
• Organisationstalent und Teamgeist
• Kompetente Gästebetreuung ist die Basis Ihrer Arbeit
• Freude an der Arbeit in der Hotellerie
• Sie sind ein Teamplayer und überzeugen als Vorgesetzter Ihre Kollegen durch Ihre kompetente, offene und herzliche Art