Mitarbeiter (m/w/d) für den Bereich „Fachberatung-Verpflegungsmanagement“ für Süddeutschland

Beschreibung

gemeinsam – nachhaltig – erfolgreich

Die P.E.G. eG, mit Sitz in München, zählt ca. 650 Miteigentümer und betreut über 3.200 Gesundheits- und Sozialeinrichtungen. Der Schwerpunkt unserer Tätigkeit liegt auf der ganzheitlichen Betrachtung von Beschaffungs­prozessen inklusive der Kosten sowie der Bereitstellung umfassender Service- & Dienstleistungen. Wir unterstützen Gesundheits- und Sozialeinrichtungen auf ihrem Weg zur Klimaneutralität – umweltbewusstes Wirtschaften und nach­haltiges Beschaffungsmanagement sind deshalb bei uns von zentraler Bedeutung.

Als Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort in Vollzeit

Fachberatung-Verpflegungsmanagement  für Süddeutschland (m/w/d)

• Durchführung von Betriebs-, Prozess- und Organisationsberatungen in Großküchen und/oder Verpflegungseinrichtungen; Ausarbeitung und Präsentation von Ergebnissen
• Fachliche Unterstützung bei der Durchführung von Kostenanalysen und öffentlichen Vergaben
• Kundenpotentialanalysen und Akquise von neuen Einrichtungen
• Präsentation und Schulung der eigenen eProcurementlösung sowie Anwenderbetreuung
• Betreuung von Lieferanten im Lebensmittel- und Küchenbereich

• abgeschlossener Ausbildung als Koch/Köchin, idealer Weise mit Zusatzausbildung (Verpflegungs­betriebswirt/-wirtin) und mehrjähriger, fundierter Berufserfahrung im Bereich der Sozial- bzw. Gemeinschaftsverpflegung
• Außendienst- und/oder Projektmanagement­erfahrung
• sicherer Anwendung von MS-Office-Programmen (Word, Excel, Outlook, Power Point, Teams)
• hoher Eigenmotivation, Dienstleistungs­orien­tierung und einer strukturierten, effizienten Arbeitsweise
• Verhandlungsgeschick, gutem Zahlenverständnis, „IT-Affinität“, einem präsentationssicheren Auf­treten sowie einer guten Kommunikationsfähigkeit
• einer professionellen, teamorientierten, flexiblen, zuverlässigen, offenen und sympathischen Art
• hohe Reisebereitschaft

• einem herausfordernden, abwechslungsreichen Aufgaben­spektrum in der zukunftssicheren Gesundheitsbranche und der Einladung, eigene Ideen einzubringen
• flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Sozialleistungen, wie privater Zusatzkrankenversicherung, Altersversorgung etc.
• Dienstwagen mit privater Nutzung
• Homeoffice

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftigen kompletten Bewerbungsunterlagen im pdf-Format unter Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Ihren Gehalts­vorstellungen per E-Mail an: Jetzt bewerben

P.E.G. Einkaufs- und Betriebsgenossenschaft eG Martin Faltlhauser Leitung Verpflegungs- und Energiemanagement

Kreillerstr. 24 | 81673 München