Sommelier (m/w/d)

Das Romantik Hotel Alte Posthalterei mit seinen Restaurants „dahoim“ und „mia cucina“, zeichnet sich durch Frische, Regionalität und tolles Küchenhandwerk aus.

Ideal gelegen im Naturpark Westliche Wälder und durch die A8 schnell erreichbar. Geschichte trifft Zeitgeist, jahrhundertealte Tradition in stilvollem Ambiente.
Professionell und familiengeführt - diese reizvolle Kombination prägt die ganz besondere Atmosphäre in unserem Haus. Mit unserer frisch renovierten Alten Posthalterei mit Event- und Tagungsbereich, großer Gastronomie und einem komplett neuen Hotellook, suchen wir Dich!

Seit Beginn setzen wir alles daran unsere Gäste zu verzaubern. Neben den Hotelgästen mit Halbpension und den Restaurantgästen aus der Region, bewirten wir auch Seminar- und Tagungsgäste auf gleichem Niveau.

Während der Eröffnungsphase konnten wir schon erste Erfolge feiern und haben neben der Gewinnung vieler Stammgäste auch unter anderem 5 Gusto Pfannen erkochen können.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Sommelier (m/w/d) der /die Lust hat Verantwortung zu übernehmen - und unsere gute Weinkarte weiter auszubauen!

Das bieten wir Ihnen :

• Unterstützung bei der Wohnungssuche, erste Zeit kostenfreies Wohnen im Hotel möglich
• Übertarifliches Gehalt 3.000 € brutto zzgl. SNF Zuschläge
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Bonusprogramm bei Teilnahme an Weiterbildung und Schulungen 
• Bonus bei 0 Krankheitstagen  
• Weihnachtsgeld
• Geregelte Arbeitszeiten 5 Tage – oder 4 Tage möglich ( Zusammenhängende freie Tage)
• Übernahme des Kostgeldes
• Open Door Policy
• Gesundheitstage mit Gesundheitschecks beim Betriebsarzt
• Handlungsspielraum und Platz für eigene Ideen
• Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
• Mitarbeiterrate auf F&B Leistungen und Events
• Mitarbeiterevents
• Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten

Ihre Aufgaben:

• Sie beraten Ihre Gäste, geben Ihnen individuelle Empfehlungen zur idealen Getränkebegleitung und überraschen durch Geschichten und Hintergrundinformationen zu den Produkten.
• Sie unterstützen unsere Restaurantleitung  als Gastgeber
• Sie unterstützen bei der Gestaltung der Getränke- und Weinkarte und Ausbau des neuen Fine Dinning Konzeptes 
• Durch Ihren freundlichen und aufmerksamen Getränkeservice sorgen Sie dafür, dass Ihre Gäste einen besonderen Abend haben.

Ihr Profil:

• sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
• Selbstständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Gepflegtes und freundliches Auftreten
• Teamfähigkeit sowie Leistungsbereitschaft
• Zuverlässig und pünktlich
• Du bist aufgeschlossen, engagiert und gastorientiert

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen!