Barkeeper (m/w/d) Dienstbeginn i.d.R. 13, 15 oder 17 Uhr

Sie brauchen frischen Wind? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Im Juni 2017 haben wir die Küstenperle, dem neuen 4* Hotel in Büsum mit 93 Zimmern und Suiten, vier Veranstaltungsräumen für bis zu 250 Personen, dem Restaurant „Deichperle“, der Bar „Schneiders“ sowie ein Spa- & Wellnessbereich mit vier Behandlungsräumen, einem Schwimmbad, drei Saunen sowie einem Fitness- & Gymnastikraum eröffnet. Direkt an der Familienlagune in der Perlebucht gelegen

Was Sie mitbringen sollten:

• Lust in einer hochwertigen Bar kreative Highballs zu kreiieren
• eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
• mind. ein Jahr einschlägige Berufserfahrung in einer Bar der Gastronomie oder Hotellerie
• Leidenschaft für individuelles, gastorientiertes Arbeiten und Liebe zum Detail
• Begeisterung für moderne, frische und innovative (Getränke-)Trends
• Lust auf Experimente und tägliche Challenge der eigenen Kreativität mit verschiedenen Produkten und Zutaten
• Wissensdurst & Partizipation im Hinblick auf Herstellung (eigener) regionaler Produkte, Mitgestalter und Querdenker
• fundierte Getränke-, Wein-, Cocktail- und Spirituosenkenntnisse
• Flexibilität, Organisationstalent und Eigeninitiative
• hoher Qualitätsanspruch
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Stressresistenz
• eine kommunikative, motivierte und engagierte Persönlichkeit
• Erfahrung im Umgang mit einem Kassensystem

Ihre Aufgaben:

• individueller, zuvorkommender & kompetenter Service aus Leidenschaft
• aktives Verkaufen von frischen, modernen Getränken und Speisen
• Aufnahme von Bestellungen, Aussprechen von Empfehlungen, Bedienung, Servieren von Speisen und Getränken und Abräumen der Tische
•  korrektes Verbuchen & Abrechnung von Speisen und Getränken in unserer Kasse

Warum wir?

• übertarifliche Vergütung (Basis Manteltarifvertrag Schleswig-Holstein)
• dokumentierte Arbeitszeiterfassung & i.d.R. eine 5 Tage Woche in einem geregelten rotierenden Schichtsystem
• sicherer, ganzjähriger Arbeitsplatz in einem innovativen, nachhaltig handelnden Unternehmen
• modernes & angenehmes Arbeitsklima
• interessante & abwechslungsreiche Tätigkeit in familiärer Atmosphäre
• hausinterne Vergünstigungen
• jährliche Mitarbeiter-Entwicklungsgespräche