Küchenleitung (m/w/d) in 89537 Giengen gesucht!

Beschreibung

Die European Homecare GmbH übernimmt als soziales Dienstleis­tungsunter­nehmen im Auftrag der öffentli­chen Hand seit über 30 Jahren in derzeit bundesweit über 120 Einrichtungen mit insgesamt mehr als 1.300 Mitarbei­ter*innen (w/m/d) Aufgaben im Bereich der Betreuung, Unter­bringung und Versorgung von Asylbewer­ber*innen und Obdachlosen.

Für die von uns betriebene Großküche innerhalb der Einrichtung in Giengen suchen wir ab sofort eine erfahrene Fachkraft als Leitung (m/w/d). Die Stelle ist in Vollzeit zu besetzen.

Bei uns erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem interkulturellen Arbeitsumfeld. Sie haben die Möglichkeit sich in einer flachen hierarchischen Struktur individuell mit ihren Kompetenzen einzubrin­gen.

• leistungsgerechtes Gehalt sowie eine betriebliche Altersvorsorge
• eine anspruchs- sowie verantwortungsvolle Tätigkeit
• vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Coachings und Feedbackgespräche für Ihre individuelle und interkulturelle Entwicklung

• Verantwortung für die Küchenbetriebsabläufe (planen, koordinieren und steuern)
• Wahrung von Hygiene, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Bestell- und Beschaffungswesen der verwendeten Produkte
• Arbeitseinteilung des Personals sowie Führung und Anleitung der Mitarbeiter
• Gewährleistung der täglichen Vorbereitung von Mahlzeiten in der Aufwärmküche
• Administrative Tätigkeiten

• abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister/in, Koch/Köchin, Verpflegungsbetriebswirt/in, Fach­kraft für Systemgastronomie oder vergleichbare Qualifikation
• Durchsetzungsvermögen und die Fähigkeit zum Konfliktmanagement
• schnelle Auffassungsgabe sowie selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• hohe Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
• interkulturelle und soziale Kompetenz
• eintragsfreies erweitertes Führungszeugnis (Kostenerstattung erfolgt)
• Führerschein Klasse B
• Nachweis gem. Masernschutzgesetz (Impfschutz / Immunitätsnachweis)
• Lebensmittelhygiene-Belehrung nach Infektionsschutzgesetz

Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre vollständigen und aussage­kräftigen Be­werbungs­unterlagen unter Angabe des Stichworts 'Küchenleitung Giengen' vorzugsweise per E-Mail an:

[Click Here to Email Your Resumé]

Für Rückfragen stehen wir Ihnen auch gerne zur Verfügung.