Souschef (m/w/d)

Beschreibung

Mit ihrer langjährigen Erfahrung bildet die James June Event GmbH ein Team aus erfahrenen Köpfen der Berliner Gastronomie- und Veranstaltungsbranche, welches routiniert eine Vielfalt an Location- und Eventkonzepten umsetzen kann.

Als starker Partner für die Umsetzung jeglicher Veranstaltungen steht die James June Event GmbH ihren Kunden mit viel Hingabe und persönlicher Beratung zur Seite.

Neben der Aufgabe als Betreiber des Koko & Lores darf die James June Event GmbH noch folgende Projekte in ihrem Portofolio verzeichnen: Alte Turnhalle Berlin, James June Sommergarten/Club, Mega Sause Berlin, Inneres Blumenpflücken, Personaldienstleistung

Für unsere tolle Location, das Koko & Lores in F-Hain suchen wir aktuell Personal. Die Location ist zweigeteilt in das Koko (Dinnerrestaurant) und das Lores (Eventbereich/Brunch). Wir suchen aktuell einen Souschefin für folgendes Rundum-Konzept unserer zweigeteilten Location:

• A la Carte abends im Casual Dining Style für 40 Pax pro Abend im kleinen Koko
• Buffets und Menüs für Veranstaltungen im Eventbereich Lores bis 150 Pax
• Brunch sonntags im Eventbereich Lores bis 150 Pax

Wir suchen genau Dich, wenn du

• eine abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrungen in der Küchenleitung oder als Souschef*in hast
• gerne ein Team positiv führst, leitest, prägst und weiter entwickelst
• kreativ und am Puls der Zeit bist, aber auch noch Lust hast auf klassische Buffets
• zuverlässig, pünktlich, zielstrebig, ehrlich und fleißig bist
• belastbar und stets besonnen bist

• eine komplett neu gebaute Location und Küche nach neustem Standard
• ein dynamisches, motiviertes und kreatives Team
• Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen
• pünktliche Gehaltszahlungen
• geregelte Arbeitszeiten und minutengenaue Zeiterfassung

Die Einstellung soll in Vollzeit und ab sofort geschehen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

JAMES JUNE Event GmbH Karl-Marx-Allee 93 Jetzt [Click Here to Email Your Resumé]